休闲农业的可持续发展，不但可以发挥传统农业潜在的农事人文优势和农村自然景观，培植农村经济新的增长点，更主要的是通过发展休闲农业，使人回到大自然的诗意境界，从而唤醒人们对过去时光的回忆，还原人们亲近自然贴近农业的感受，是传承农耕文化的最佳载体。

我们不仅要传承这些珍贵的文化遗产，更要合情合理地运用这些宝贵的文化遗产，应用于休闲农业与乡村旅游的开发建设中，让古老的文明在当今的休闲、旅游和经济活动中重现生机，让灿烂的文化为休闲农业与乡村旅游活动增添情趣，看休闲农业中农耕文化的七+二变。

     一变：农耕信仰和神话传说

     农耕信仰沿着“天人合一”的方向发展，先民希望通过祭祀天地而获得消灾降福和佑护。

     二变：农事歌谣、农谚、农民艺术作品

     最早的歌谣咏唱的是生产劳动，主要是狩猎、采集和农耕。

     农谚是从歌谣中分化出来的一个重要分支，讲的是农业生产，类似于现在的技术指导手册。

     农民艺术作品的种类繁多，包括各类民间艺术及其他艺术门类中相关题材的作品。

     三变：农副产品加工技艺

     醋、酒、酱菜、松花蛋、咸鸭蛋、火腿、香肠、臭豆腐、腊肉、蜜饯、果脯、板鸭、茶叶、蔗糖等农副产品传统加工技艺，是中华民族五千年农耕文明的结晶。

     四变：手工技艺

     许多传统技艺，诸如宣纸、织锦、青瓷、紫砂、花丝、景泰蓝、雕漆、泥塑、剪纸、刺绣、烟花爆竹、水轮、水碓等，仍在当今社会生产和日常生活中广泛应用。

     五变：传统农耕技术经验

     传统农耕技术经验不仅包括多熟种植、精耕细作、积肥施肥等农业技术，而且还包括农业生产工具的制作工艺及使用方法。

     六变：传统饲养技术经验

     我国先民在畜牧和兽医方面，积累了丰富的科学知识和技术经验。相马术、阉割术、杂交术、填鸭术等饲养技术经验，至今仍熠熠闪光。

     七变：生产和商贸习俗

     千百年来，我国形成了很多祈求农耕丰收，传习种植经验的生产习俗，几乎存在于农耕生产的每个阶段。由于自然地理环境的不同，农业生产习俗显现明显的地域文化差异。

     七+ 一变：农业节令

     二十四节气源自农耕文明，是传统农事活动的重要依据，是华夏民族认识、把握、运用自然规律于生产和生活的智慧结晶，千百年来一直影响着我们的生活，并发展为具有深刻内涵的节气文化。

     七+二变：传统生态农业系统和景观

     传统生态农业系统和景观有“农牧结合”“农桑结合”“基塘生产”等生态农业模式，特别是梯田种植、桑基鱼塘、坎儿井、淤地坝和稻-鱼-鸭、猪-沼-果等传统模式，不仅具有悠久历史，在世界上也产生了很大影响。

     勇先创景乡村旅游规划中心指出，中华传统农耕文化是我国劳动人民几千年生产生活智慧的结晶,它体现和反映了传统农业的思想理念、生产技术、耕作制度以及中华文明的内涵,反映了中华民族对人与自然之间关系、规律的认识和把握，将农耕文化融入休闲农业，积极开展寓教于乐、形式多样的农耕文化宣传教育活动；把农耕文化传承和保护与发展休闲农业、乡村旅游、发展农村第三产业有机的结合起来，有利于推动民俗文化、传统民居、古镇村落及人文资源的保护和开发，有利于促进农耕文明的传承和保护，有利于促进农业增产增效、农民就业增收、农村繁荣富裕。