现今，春节已经成为国人举家外出旅行的一个重要节日，2019年春节假期，全国旅游接待总人数4.15亿人次，同比增长7.6%；实现旅游收入5139亿元，同比增长8.2%，春节越来越受到各旅游目的地的重视。对于乡村来说，春节旅游的打造最重要的就是年味的打造。

一、什么是年味？

     买年货、换新衣、贴春联、年夜饭、春晚、放鞭炮、守岁、走亲戚等，年味包含的内容有很多，但是说到底就是一种民间风俗和文化内涵的展示。如今，很多过年的习俗都已经被电子产品和人们渐渐富裕的生活所改变，比如手机红包、网络祝福以及旅游过年等，都成为新一代过年的“年味”。

二、年味的发展现状

     春节是中国传统节日中最重要的一个，但是随着人们生活水平的提高和外来文化等的冲击，春节的年味也随着时代的变化而做出了改变，不再是很多人记忆中的样子。随着人们对年味越来越淡的感慨，近年来，越来越多的人热衷于在旅游中追寻年味。乡村因为环境相对闭塞，春节的传统习俗被保存得相对较好，成为很多人在春节追寻年味的首选目的地。

三、乡村年味有哪些产品？

四、乡村年味的打造理念

1、仪式感

     年味的缺失很大程度上是因为人们生活水平的提高导致了很多过年的仪式感不断减弱，因此乡村规划在年味的打造中，应该积极重现这些过年的仪式，打造贴春联、买年货、民俗演出等项目，让游客重拾过年的仪式感，感受到乡村地区浓浓的年味。

2、参与性

     往年春节期间，全家会一起参与置办年货、买新衣、写春联、吃年夜饭、串门等活动，而现在很多活动已经被电子设备、上门定制所取代，虽方便了生活，但是却会让人感觉春节不太热闹、少了人气、缺了人情味。因此乡村规划在年味的打造中，应当注重参与性活动的打造，增加游客与当地居民之间、游客与游客之间的互动，如可以全员参与的民俗表演等，让游客参与到春节的活动中来，在活动中感受年味。

3、文化性

     春节是对国人意义最大的一个节日，也是最能凸显出中国文化的传统节日，但现在却越来越被形式化，逐渐失去了其本身的文化内涵，因此在乡村规划的年味打造中，应该着重体现地方特色的春节文化，让游客感受到不同的春节文化，增加年味的深度。

4、时代感

     随着社会的不断发展进步，年味也有了时代感，用视频、短信发祝福，用手机抢红包、发红包、集五福，年货网购、旅游过年等，孕育出春节等传统节日的时代韵味，因此，在乡村规划的年味营造中，应该为“年味”配以“创新调料”，为文化兴盛注入不竭动力。

五、乡村年味怎么干？

     春节虽是我国的传统节日，但是每个地方庆祝春节的习俗又各不相同，这就造就了不同地区的不同年味，而旅游目的地若想吸引游客，就需要结合自身特色，打造出独属于自己的“年味”。

1、吃的年味

     从美食角度入手，利用地方春节期间的特色美食，打造年味“食”足的美食节、年夜饭等美食品鉴活动，吸引游客，让游客在“舌尖”上品出年味。

     如延庆石光长城民宿在过年期间推出了年夜饭套餐，主打石烹乡宴。上菜时将菜品放在大花轿上，由两人抬着，敲锣打鼓，热热闹闹送上来，让游客在美食中感受年味。

2、赏的年味

     通过对乡村的外部环境进行装饰如贴春联、贴窗花、挂灯笼等，让游客在看到的第一眼就能感受到年味。此外，还可以开展各类春节民俗活动，如耍龙灯、舞狮子、踩高跷等，让游客在观赏这些民俗表演中感受到乡村年味。

     安吉在过年期间由安吉公益合唱团、音乐村的艺术家们进行现场表演，奏响了安吉“乡村印象”村民音乐会，让游客在各种民俗表演中感受到安吉的年味。

3、买的年味

     年货在春节中占有十分重要的地位，是乡村年味的一项重要展示手段，因此在规划乡村年味时，应当重点打造年货节等活动，为游客展示当地土特产品等，让游客在购物过程中感受到乡村的年味。

     荆州川店在过年期间以民俗年货赶集会为载体，吸引众多城里的市民前来游玩和购买年货，不仅促进了当地乡村旅游的发展，也提升了当地农副产品的附加值。

4、玩的年味

     通过举办具有地方特色的活动或在原有活动中增加春节文化内容，如开展猜灯谜，新年主题的化妆舞会、歌会等活动，让游客在游乐中品味乡村年味。

     如齐云山在春节前后举办的丰富的民俗娱乐活动，财神巡游、猜灯谜、系福带、许愿、进香求财、迎财神等祈福、娱乐活动的举办，丰富了春节期间活动内容的同时，也让游客感受到了齐云山独特的“年味”。

5、感的年味

     通过乡村的软环境来打造乡村年味，春节的年味中，人情味也是非常重要的一项，因此在乡村年味的规划中，应当注重乡村人情味的打造，当地居民与游客之间，既是主客，也是朋友，增加当地居民与游客的交流互动，让游客在互动之中感受年味。

六、结语

     随着人们生活水平的提高、大众旅游时代的到来，旅游过年已经成为一种新风尚。而到乡村过年，追寻越来越淡的年味正在成为越来越多人的选择。乡村规划要想充分抓住春节“黄金周”，就要加大旅游产品的创新，把年味做起来，让游客重拾那些过年的仪式感，结合当地的民俗文化，挖掘传统年味中最吸引人、最具有生命力的部分，打造能让游客参与进来、动起来的春节旅游活动，让游客由内而外地感受到乡村的年味。